Entrée + Plat

20,00

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Description

Mardi 4 mai
Entrée du jour : Salade de chou rouge, poulet et roquefort
Plat du jour : Magret de canard sauce au poivre, pommes sautées

Mercredi 5 mai
Entrée du jour : Quiche au roquefort
Plat du jour : Longe de porc au chorizo, poivrons

Jeudi 6 mai
Entrée du jour : Salade de petits pois et asperges
Plat du jour : Quasi de veau à la crème de Porto, légumes printaniers

Plat du jour : La truffade du jeudi, jambon cru et salade

Vendredi 7 mai
Entrée du jour : Hareng, pommes à l’huile
Plat du jour : Brandade à l’aveyronnaise

Samedi 8 mai
Entrée du jour : Salade de crevettes, pamplemousse, avocat et sauce cocktail
Plat du jour : Le Burger de l’Auberge, frites

Plat du jour : Poulet fermier rôti, jus et purée traditionnelle

Informations complémentaires

Entrées

Entrée du jour, Saucisse sèche de l'Aveyron, Fricandeau de l'Aveyron, salade, Salade du Rouergue, Rillettes de saumon aux herbes, Barquette de cromesquis d’aligot

Plats

Plat du jour, Chou farci comme à Lioujas, Confit de canard, pommes sautées, Saucisse au couteau de chez Conquet, aligot maison, Poulet fermier rôti, jus et purée traditionnelle

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