Entrée + Plat + Dessert

24,00

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Description

Mardi 1er décembre
Entrée du jour : Céleri rémoulade
Plat du jour : Filet mignon de porc façon grand-mère
Dessert du jour : Crumble aux pommes

Mercredi 2 décembre
Entrée du jour : Salade du Rouergue (jambon cru, roquefort, poires, noix, endives)
Plat du jour : Petit salé aux lentilles
Dessert du jour : Mousse aux marrons, meringues et coulis de fruits rouges

Jeudi 3 décembre
Entrée du jour : Croustade de gésiers confits
Plat du jour : Paleron de bœuf braisé, carottes et navets
Dessert du jour : Panna cotta à la vanille

Vendredi 4 décembre
Entrée du jour : Tarte aux épinards frais
Plat du jour : Saumon sauce au vin blanc, légumes et riz
Dessert du jour : Choux à la crème

Samedi 28 novembre
Entrée du jour : Barquette de cromesquis d’aligot
Plat du jour : Le Burger de l’Auberge, frites maison
Plat du jour : L’énorme croque (monsieur) à la Danielle, salade verte
Dessert du jour : Cheese cake

Informations complémentaires

Entrées

Entrée du jour, Rillettes de truite aux herbes, Fricandeau de l'Aveyron, sur salade d'endives, Saucisse sèche de l'Aveyron de chez Ginisty

Plats

Plat du jour, Chou farci comme à Lioujas, Saucisse de chez Conquet, aligot maison, Le Burger de l’Auberge, frites maison (05/12 uniquement), L'énorme croque (monsieur) à la Danielle, salade verte (05/12 uniquement)

Desserts

Dessert du jour, L'incontournable millefeuilles de l'Auberge

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