Entrée + Plat + Dessert

25,00

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Informations complémentaires

Entrées

Entrée du jour, Rillettes de truite aux herbes, Barquette de cromesquis d’aligot, Saucisse sèche de l'Aveyron, Salade du Rouergue, Œufs mayonnaise à notre façon, Jardinière de légumes frais

Plats

Plat du jour, Chou farci comme à Lioujas, Confit de canard, pommes sautées, Saucisse au couteau de chez Conquet, aligot maison, Poulet fermier sauté au citron, olives, estragon et pommes sautées, Pavé de truite aux noisettes et vinaigre balsamique, haricots verts

Desserts

Dessert du jour, L'incontournable millefeuille de l'Auberge, Tarte aux pommes façon grand-mère, Flan à la louche, caramel laitier

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